Доставка

КАМБАЛА ЧЕРНОМОРСКАЯ

Запечённая с помидорами черри, аджарскими маслинами и чесноком

600 г

1700 ₽

БАРАБУЛЬКА ЧЕРНОМОРСКАЯ

Жареная барабулька с соусом ткемали

200 г

950 ₽

КОМАНДОРСКИЙ КАЛЬМАР

Жареный на гриле со спаржей и ореховым соусом

250 г

1150 ₽

ОСЬМИНОГ С КЕНИЙСКОЙ ФАСОЛЬЮ

Обжаренный с томатами. Подаётся на картофельном креме

370 г

1250 ₽

ПАЛТУС В СОУСЕ ТОМ ЯМ

С жареными вёшанками, бэби-картофелем и шпинатом

340 г

1300 ₽

ДОРАДО С ТОМАТАМИ

Запечённая в пергаменте с красным луком, томатами, тархуном и фенхелем

320 г

1100 ₽

КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ГУАКОМОЛЕ

С соусом сливочным чили и ароматной зеленью

310 г

850 ₽

ЦЫПЛЁНОК ТАПАКА

1 шт.

950 ₽

ЧКМЕРУЛИ

Жареный зерновой цыплёнок в чесночно-сливочном соусе

400 г

1050 ₽

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

Тушёная курица со свежими помидорами, зеленью и специями

350 г

750 ₽

ХАРЧО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

Курица в ореховом соусе с жареной мамалыгой с копченым сыром и гурийской капустой

400 г

1100 ₽

УТИНАЯ ГРУДКА С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ

С карамелизированной морковью и пюре из батата

330 г

800 ₽

КРОЛИК С ОВОЩАМИ

С капустой пак-чой, грибным жульеном и брюссельской капустой

400 г

900 ₽

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

Со шпинатом, кенийской фасолью и томатами черри

330 г

950 ₽

ЧАКАПУЛИ

Баранина на косточке, тушёная в белом вине, с тархуном, зеленью, зелёным луком и ткемали

350 г

980 ₽

ЧАШУШУЛИ

Телятина с помидорами, луком, болгарским перцем, зеленью и специями

350 г

850 ₽

ЧАНАХИ

Тушёная баранина с картофелем, томатом, сладким перцем, баклажанами и зеленью в горшочке

380 г

850 ₽

ОДЖАХУРИ ИЗ СВИНИНЫ

Свинина, обжаренная с томатами, картофелем, луком и специями

350 г

830 ₽

ОДЖАХУРИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Телятина, обжаренная с томатами, картофелем, луком и специями

350 г

1000 ₽

ОДЖАХУРИ ИЗ БАРАНИНЫ

Баранина, обжаренная с томатами, картофелем, луком и специями

350 г

900 ₽

МОНАДИРЕ

Запеченная баранья лопатка с рисом по-восточному

1 шт.

3000 ₽

ЦИКАНИ

Козлёнок, приготовленный при низкой температуре с молодым картофелем, кенийской фасолью и томатами черри

350 г

1600 ₽

БИФШТЕКС ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

С соусом из чёрного перца и битыми огурцами

300 г

820 ₽

БАРАНИНА В ЛЕМОНГРАССЕ

Томлёная баранина в лемонграссе с пюре из батата и кизилом

380 г

900 ₽